فارسی English

تخم چشم زده و بچه ماهی قزل آلا

 

گروه مبارک اندیش در نظر دارد با ایجاد اولین مرکز خصوصی اصلاح نژاد ماهی قزل آلا در ایران در راستای خدمات رسانی به مزارع پرورش ماهی قزل آلا به اهداف ذیل نایل آید:

  • توليد و توزيع تخم چشم زده اصلاح شده در داخل کشور 
  • تأمين نياز بازار داخلي به مواد ژنتيكي درجه يك قزل آلا
  • تسهیل دسترسی به تخم مورد نیاز در تمام ماه های سال
  • کاهش قیمت تخم چشم زده و بچه ماهی ممتاز قزل آلا
  • بهبود سودآوری و پایداری تولید در مزارع پرورش قزل آلا
  • توسعه صنعت پرورش قزل آلای كشور
  • افزایش سرانه مصرف گوشت ماهی قزل آلا
  • فراهم شدن امکان صادرات تخم چشم زده به کشورهای دیگر

همچنین این شرکت نمایده رسمی و انحصاری شرکت تروتلاج می باشد که هم اکنون عرضه تخم چشم زده و بچه ماهی در اوزان مختلف این برند در کشور می باشد.

شرکت تروتلاج  تحت مالکیت صد در صدی هلدینگ هندریکس ژنتیک؛ پیشتاز جهانی اصلاح نژاد گونه های مختلفی مانند مرغ تخم گذار، مرغ گوشتی، بوقلمون، خوک و در حال حاضر آبزیان می باشد. ما اطمینان داریم که تجربیات ما در زمینه علم، فن آوری، انفورماتیک، محاسبات و نیز دانش ژنتیک متخصصین هندریکس ژنتیک، به تروتلاج این اجازه را می دهد تا موقعیت خود را به عنوان پیشتاز جهانی در ژنتیک و تولید تخم قزل آلا حفظ کرده و بهبود بخشید.

تروتلاج یکی از قدیمی ترین شرکت های آبزی پروری در آمریکای شمالی با بیش از 70 سال تجربه تجاری است. تروتلاج از پیشگامان آبزی پروری قزل آلا بوده و در بسیاری از حوزه های آبزی پروری قزل آلا نیز اولین بوده است.

 

تروتلاج اولین شرکتی بود که:

  • سویه هایی از قزل آلا را برای تولید طبیعی تخم های قزل آلا در تمام هفته های طول سال ایجاد کرد.
  • سالانه بالغ بر 500 میلیون تخم قزل آلا را در بیش از 70 کشور در سراسر جهان به فروش رساند.
  • با به کارگیری ژنتیک مولکولی و سنتی به طور گسترده کارائی اقتصادی سویه های قزل آلا را بهبود بخشید.
  • فن آوری های ژنومیک را برای تولید سویه ای از قزل آلای مقاوم به بیماری باکتریائی آب سرد به کار گرفت و هم اکنون این تخم ها به صورت تجاری در دسترس هستند.
  • جمعیت تمام ماده قزل آلا را ایجاد کرد و تخم های تمام ماده با نرخ رشد یکسان و بالا را به فروش رساند.
  • تخم های تمام ماده را به صورت طبیعی برای تأمین نیاز بازارهای خاص تولید نمود.

 

تاریخچه تروتلاج

مقر اصلی شرکت ترتلاج واقع در زیستگاه بومی ماهی قزل آلای رنگین کمان (شمال غربی اقیانوس آرام) در آمریکا می باشد. این شرکت در ابتدا به عنوان یک تولید کننده ماهی قزل آلا در بازارهای محلی، تولید محدودی داشت و سپس به پیشرو جهانی در تولید آزاد ماهیان تبدیل شد. تروتلاج در حال حاضر پیشتاز جهانی تولید تخم چشم زده آزاد ماهیان و بزرگ ترین تأمین کننده خصوصی قزل آلا زنده در شمال غربی اقیانوس آرام است. امروزه، مشتریان تقریبا از هر ایالتی در آمریکا و بالغ بر 70 کشور در سراسر جهان از محصولات و خدمات این شرکت بهره می جویند.

تروتلاج در سال 1945 تأسیس شد و به طور پیوسته و براساس تقاضای رو به رشد مشتریان پیوسته گسترش یافته است. تروتلاج در آمریکا، توسعه یافته و دارای 10 مرکز تولیدی واقع در ایالات واشنگتن، اورگان و ایداهو از جمله در زیستگاه اصلی خود در سرچشمه های راکی فورد کریک است. علاوه بر این، تروتلاج صاحب چندین شرکت تابعه در شیلی و جزیره من در بریتانیا است. تروتلاج در شیلی در سال 1996 و در جزیره من از سال 2007 با خریداری مزرعه قزل آلا گلن ویلین (Glen Wyllin) فعالیت خود را شروع کرد. گسترش تا جزیره من باعث شد تا تروتلاج اولین مرکز تولیدی خود را در اروپا راه اندازی نماید.

اخیرا، تروتلاج بخش آبزی پروری تجاری ماهیان دریائی را با هدف اعمال نفوذ متخصصان خود در مدیریت ژنتیک و پرورش ماهیان برای تأمین بازار رو به رشد این ماهیان گسترش داده است. بخش دریائی در سال 2007 میلادی با خریداری آن لیمیتد اکوآکالچر در کنار هاوائی آغاز شد و سپس به مزارع دریائی تروتلاج در کنا تغییر نام پیدا کرد. تمامی مراکز آب شیرین و شور تروتلاج، شرکت را قادر به استفاده ایده ال از شرایط آب برای رشد و نگهداری مولدین کرده و به لحاظ استراتژیک در محدوده جغرافیائی واقع شده اند که خدمت رسانی بهتری برای بازار جهانی این شرکت به همراه دارد.

پس از سال ها، تروتلاج، 4 سویه مشخص قزل آلا را ایجاد کرد که امکان تولید انتقال تخم های قزل آلا در تمام هفته های سال را بدون دستکاری میزان فوتوپریود فراهم آورده است. این سویه ها به طور خاص طراحی شده و به طور پیوسته و منطبق با نیازهای همواره در حال تغییر پرورش دهندگان سراسر جهان بهبود می یابند. در حال حاضر، تروتلاج با در اختیار داشتن 120 پرسنل سالانه بیش از 500 میلیون تخم چشم زده قزل آلا تولید و به سراسر جهان ارسال می نماید. علاوه بر این، این شرکت میلیون ها ماهی زنده مورد نیاز نهادهای دولیتی و خصوصی ایالات واشنگتن، اورگان و ایداهو را تأمین می نماید.

 

منشور و چشم انداز تروتلاج

منشور تروتلاج، حداکثر نمودن توان بالقوه مشتریان از طریق تأمین دائمی تخم و ماهیان اصلاح نژاد شده و عاری از بیماری در تمام هفته های طول سال می باشد. شرکت ما یک شرکت مشتری محور است که دائما موقعیتش را به عنوان تأمین کننده پیشرو تخم و ماهی اصلاح نژاد شده و عاری از بیماری در صنعت آبزی پروری جهانی حفظ کرده است. ما با هدف تولید محصولات نوآوری شده و پایدار و یافتن راه هائی برای ارزش آفرینی برای مشتریانمان، توان کارکنان خود را همواره بهبود می بخشیم.

 

مزایای تروتلاج

1. برنامه انتخاب ژنتیکی جامع

برنامه انتخاب ژنتیکی تروتلاج مبتنی بر ارتقای کیفیت و ارزش تخم های تولیدی از طریق بهبود ژنتیکی مجموعه صفات زیر انجام می شود:

  • ضریب تبدیل غذائی
  • رشد
  • توان زنده مانی
  • میزان یکنواختی
  • کیفیت گوشت تولیدی
  • مقدار گوشت تولیدی
  • مقاومت به بیماری ها

تروتلاج تیمی با تجربه از دانشمندان را در اختیار دارد و امکانات و تأسیسات بسیار پیشرفته ای برای اجرائی نمودن این برنامه به کار گرفته است. علاوه بر این، در این برنامه ما با بسیاری از متخصصان خارجی، به منظور استفاده از مدرن ترین تحقیقات ژنتیک مولکولی و ژنتیک کمی همکاری می کنیم. دانشمندان تروتلاج برای اطمینان از افزایش تولید بهینه در نسل آینده، با دقت بر مشخصات عملکردی و انتخاب مولدین نظارت می کنند، به گونه ای که تنوع ژنتیکی در این جمعیت حفظ شود. این نظارت ها با استفاده از برنامه کامپیوتری جامعی که نه تنها رشد فردی هر ماهی، بلکه رشد برادران و خواهران و نسل های متعدد اجداد آنها را نیز ارزیابی می کند انجام می گیرد. انتخاب ها بر اساس مهم ترین صفاتی که برای مشتریان ما و موفقیت آنها در پرورش اهمیت دارد تعیین شده است.

تأسیسات ما برای ایجاد یک شرایط محیطی نااریب برای رشد ماهی طراحی شده و ارزیابی می گردد. ماهیان در شرایط یکسان از نظر نور و مخزن پرورشی، پرورش داده شده و به وسیله ربات خوراک ریز غذادهی می شوند. با حذف واریانس های محیطی، پتانسیل ژنتیکی هر خانواده از ماهیان با دقت بیشتری تعیین می شود. هر ماهی با استفاده از یک شماره الکترونیکی ردیابی شده و رشد آن به صورت منظم با استفاده از جدول اندازه گیری کامپیوتری، ارزیابی می شود.

2. گواهی های مستقل عاری بودن از بیماری

جلوگیری از ورود بیماری به مزرعه مهم ترین مسئله ای است که می تواند شما را از موفقیت بلند مدت مزرعه تان مطمئن کند. گواهی بهداشتی مستقل بین المللی شرکت تروتلاج این اطمینان را به شما می دهد که با خرید تخم از این شرکت گام بزرگ و مهمی در حفاظت مزرعه تان از ورود بیماری ها برداشته اید. هم تخم های ارسالی از تروتلاج نسبت به عاری بودن از بیماری با فرآیندهای مستقلی که منطبق با استاندارهای OIE (سازمان جهانی بهداشت حیوانات) و حتی فراتر از آن است، تأئید می شوند. ما در شرکت تروتلاج به دلیل گستردگی مشتریان مان در سطح جهانی نیازمند گواهی های بهداشتی متنوعی هستیم و این امر منجبر به ایجاد برنامه نمونه برداری جامعی شده که در صنعت بی نظیر است.

بخشی از برنامه مدیریت بهداشتی ماهی تروتلاج این است که هر گروه از ماهیان تروتلاج دو بار در سال تست شوند. تمامی نمونه گیری ها توسط یک دامپزشک مستقل و مورد تأیید بخش بازرسی سلامت حیوانات و نباتات وزارت کشاورزی آمریکا (USDA/APHIS) انجام می شود. نمونه های جع آوری شده، به آزمایشگاه تشخیص بیماری های حیوانات در واشنگتن (WADDL) فرستاده شده و سپس برای آنالیز به دانشکده دامپزشکی دانشگاه ایالتی واشنگتن فرستاده می شوند. پروتکل های آزمایش موجود در دستورالعمل تشخیص OIE و کتاب سلامت ماهیان انجمن شیلات آمریکا برای آنالیزهای پاتوژن مورد استفاده قرار می گیرد. WADDL (آزمایشگاه تشخیص بیماری های حیوانات واشنگتن) برای تست های سلامت آبزیان توسط USDA (وزارت کشاورزی آمریکا) مورد تأیید قرار گرفته است.

برای اطمینان بیشتر از این که ماهیان در برابر بیماری ها حفاظت می شوند، تروتلاج پروتکل های امنیت زیستی را اجرا می نماید که دسترسی تأسیسات خود را به منظور جلوگیری از احتمال انتقال بیماری از خارج را محدود می کند. از طریق شاخص های امنیت زیستی و فرآیندهای تضمینی مستقل، تروتلاج تلاش دارد تا این اطمینان را به مشتریان خود بدهد که پاک ترین و قابل اطمینان ترین تخم های عاری از بیماری را دریافت می کنند. تخم ها نسبت به عاری بودن از بیماری های زیر گواهی می شوند:

بیماری های ویروسی:

SVC،ISA،EHN،OMV،IPN،VHS،IHN

بیماری های باکتریائی:

BKD (بیماری باکتریائی کلیه)، فورکولوسیس، بیماری دهان قرمز و پیسکیریکتسیاسالمونیس و بیماری های انگلی مانند سراتومیکسا شستا و بیماری چرخشی

3. تأمین تخم مورد نیاز مشتریان در هر زمان از سال

با تروتلاج، شما به راحتی و با اطمینان می توانید برای خرید تخم های مورد نیاز مزرعه تان و براساس نیازهای تولیدی تان برنامه ریزی کنید. تخم های تولیدی تروتلاج در تمام هفته های طول سال آماده تحویل بوده و امکان سفارش در هر تعداد وجود دارد. تروتلاج با حداکثر نمودن بازده تولید مشتریانش شریک آنها خواهد بود. شما می توانید برای تأمین تخم های مورد نیاز خود به هر میزان و هر زمان از سال به تروتلاج تکیه کنید. 

تجربه ما در ارسال تخم ها به سراسر کشورهای دور و نزدیک در سراسر دنیا این اطمینان را به شما خواهد داد که تخم های خریداری شده به موقع و در شرایط عالی به دست شما خواهند رسید. همه تخم ها به خصوص تخم های چشم زده آزادماهیان در جعبه های عایق بندی شده برای ارسال به دقت بسته بندی می شوند. علاوه بر این، به منظور بالا بردن کیفیت هر محموله، هر بسته تخم دست چین می شوند، به این معنا که شما می توانید ماهیان بیتری از تخم هائی که سفارش داده اید به دست آورید. تروتلاج از نظر کیفیت محصولات ارسالی و نرخ عالی تفریخ، زبانزد است و شما این موضوع را در هر سفارش تجربه خواهید کرد.

4. ارائه خدمات فنی به مشتریان در سراسر جهان

هدف تروتلاج، ارتقاء توان تجاری مشتریان، با تأمین با کیفیت ترین محصولات عاری از بیماری و نیز خدمات پشتیبانی و فنی در سراسر جهان می باشد.

 

محصولات تروتلاج

مزایای تخم های تمام ماده

زمان تولید: تمام هفته در طول سال (تخم های قزل آلای رنگین کمان) پرورش دهندگان تجاری ماهی قزل آلا در سراسر جهان، ماهی تمام ماده را ترجیح می دهند. تروتلاج افتخار دارد که تخم های تمام ماده را به عنوان محصول استاندارد خود ارائه می دهد. این بدان معناست که شما برای دریافت این تخم های برتر هیچ هزینه اضافه ای را نمی پردازید. با استفاده از تخم های تمام ماد، توانائی مزرعه خود را از طریق مزایای زیر به حداکثر برسانید:

  • گوشت مشتری پسندتر
  • ضریب تبدیل غذائی بهتر
  • ماهیان سالم تر و بهتر به خاطر تعداد نر کمتر
  • تعداد کمتر نرهای زودرس و غیرقابل فروش در هنگام فیله کردن ماهی
  • کیفیت بسیار عالی ماهی در هنگام عرضه در هر زمان از سال

علاوه بر تخم های قزل آلای تمام ماده، ما تخم های تمام ماده سالمون کوهو را هم تأمین می کنیم. ما همچنین در حال توسعه روش های تولید تخم های تمام ماده چار قطب شمال هستیم.

مزایای تخم های تریپلوئید

زمان تولید: تمام هفته ها در طول سال

ماهیان تریپلوئید، با عنوان ماهیان 3N و عقیم نیز شناخته می شوند. برخی از مزایای متعدد تخم های تریپلوئید عبارتند از:

  • کیفیت لاشه بهتر در مقایسه با ماهیان دیپلوئید
  • رشد بهتر و رسیدن به اندازه بزرگتر، زیرا عمده انرژی به جای تولید مثل به سمت رشد سوق داده می شود.
  • در سنین پائین تری به رشد قابل مقایسه با جمعیت های دیپلوئید می رسند.
  • بهره وری و تولید بهتر با استفاده از امکانات هچری از طریق حذف ماهیان مولد غیر ضروری
  • امکان رهاسازی ماهیان، بدون تأثیر ژنتیکی آن ها بر جمعیت های بومی به دلیل عدم امکان آمیزش با آن ها.

این مزایا کمک می کد که تخم های تریپلوئید یک راه حل عالی برای تولید کنندگانی باشد که نیازمند آزادماهیان عقیم برای مواقع زیر هستند:

  • رشدشان را تا بعد از دوره نرمال تولید مثل ادامه دهند
  • تولید ماهیان در سایز بزرگ برای اهداف ورزشی
  • جلوگیری از تولید مثل ماهیانی که در منابع آبی رها شده اند و یا از مراکز پرورش فرار کرده اند.

تروتلاج یکی از پیشگامان توسعه و فن آوری تولید ماهیان تریپلوئید در صنعت آزادماهیان بوده است. به خاطر این تجربه گسترده، درصد دسترسی به تخم های تریپلوئید بیش از 99 درصد است. تمام تخم های تریپلوئید تولیدی توسط تروتلاج از جنس ماده هستند.

 

عملکرد خوب ماهیان تروتلاج در آزمایش های مقایسه ای با سایر شرکت ها

تروتلاج اخیرا در آزمایش تحقیقاتی که توسط مرکز تحقیقات ورزات کشاورزی آمریکا برای ماهیان سردآبی انجام شده، شرکت نموده است. این تحقیق به منظور ارزیابی سطح تکنولوژی مورد استفاده در برنامه های اصلاح نژادی قزل آلای آمریکا در آمریکا در مقایسه با رقبای بین المللی به اجرا درآمد. برای ما به عنوان یک تولید کننده پیشرو تخم قزل آلال مهم است تا عملکرد ماهیان خودمان را در مقایسه با سایر رقبای تجاری بسنجیم.آزمایش مقایسه ای مستقیم در دو نقطه مختلف در آمریکا انجام شد و عملکرد تخم های تمام ماده تجاری تروتلاج را در یک دوره 18 ماهه با دو رقیب اروپائی آن مقایسه نمود.

مقایسه در دو منطقه مختلف با رقبای اروپایی صورت پذیرفت:

1. وزارت کشاورزی ایالت متحده - مرکز ملی پرورش ماهیان سرآبی (NCCCWA) در لیتوان ویرجینیای غربی.

2. انستیتو حفاظت آب شیرین (TCFFI) در شفررز تون ویرجینیای غربی

در هر دو موقعیت، ماهیان با استفاده از غذاده های اتوماتیک تا حدی سیری غذادهی شدند و طول و وزن آنها به صورت ماهانه و در نهایت تا حدود 500 روز بعد از تفریخ ثبت شدند. نمودارهای زیر نشان می دهد که در هر دو مرکز، ماهیان تروتلاج سریع تر از ماهیان رقیب رشد کردند. در پایان آزمایش، ماهیان تروتلاج بین 25 تا 40 درصد نسبت به دو سویه ماهیان اروپائی افزایش وزن داشتند. نرخ رشد سریع ماهیان تروتلاج را می توان به پروسه انتخاب ژنتیکی طی 18 سال (9 نسل) گذشته مرتبط دانست. برای هر نسل تقریبا 150 خانواده برای عملکرد رشد و ماندگاری ارزیابی می شوند. روش های آماری پیشرفته برای تعیین ارزش اصلاحی برای هر یک از کاندیداهای احتمالی آمیزش مورد استفاده قرار می گیرند. آمیزش های خانوادگی براساس اطلاعات شجره و همچنین ارزش های اصلاحی فردی طراحی می شوند. نتایج تولید شده مجددا برای عملکردشان مورد ارزیابی قرار گرفته و این چرخه ادامه می یابد.

این چرخه اصلاح نژادی منجر به اصلاح نسل در صفات مهم اقتصادی مانند اندازه نهائی، ماهیان سالم تر با بهره وری و سودآوری بیشتر در پرورش قزل آلا می شود.

 

لینک کانال تلگرام:  https://t.me/Troutlodge
تلفن: 66436841-021